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FOODCOLLECT_Fruit Collect ASBL

12/03/2021 | FOODCOLLECT_Fruit Collect ASBL |

Statut juridique: ASBL

Secteur économique: Alimentation

Année de création: 2020

Aides financières ou d’accompagnements: BeCircular 2020, économie sociale 2020, Village partenaire (2015-2016) et CoopCity (2017-2018)

Partenaires: /

Projet d’alimentation durable

Le projet FOODCOLLECT mené par l’ASBL Fruit Collect lutte de manière circulaire contre le gaspillage alimentaire sur Bruxelles. La démarche de FruitCollect émane du double constat, environnemental et social, d’une mauvaise gestion dans nos habitudes alimentaires.

C’est par la collecte et la transformation de dizaines de tonnes de denrées alimentaires (légumes) habituellement destinées aux rebus, car non conformes aux standards du marché, que le projet FOODCOLLECT vise à maximiser l’efficacité de la production de ressources et éviter les impacts liés au gaspillage alimentaire et la dérégulation de marché.

Dans le cadre plus large de nos activités contre le gaspillage alimentaire, l’objectif du projet sert aussi l’amélioration de la chaîne de valeur locale en rémunérant les producteurs agricoles engagés de manière juste, en permettant l’emploi de toute leur production, en offrant un regain d’activité aux transformateurs et en proposant aux consommateurs finaux un produit original, sain et pensé en circuit court.

FOODCOLLECT se veut par ailleurs accessible via une distribution territoriale étendue grâce à un réseau dense de commerces partenaires engagés.

Seul on va plus vite, ensemble on va plus loin”.

Niego Maxime

Contact

maxime@fruitcollect.be